<ol id="wrcin"></ol>
<ol id="wrcin"></ol>
餐飲是什么? 沒有太復雜,這個術語指的是過程的準備和提供食物不同類型的事件,如婚禮、讓步和企業和社交聚會。 事件可以發生現場滿足客戶的業務或舒適的家中或離線在酒店、宴會廳、會議中心或任何其他第三方的位置。
在餐飲的定義很簡單,過程本身不是。 有許多不同類型的餐飲選擇,你做出的選擇將取決于事件的大小你托管和你需要的服務。 此外,還有數以百計的頹廢的食物選擇,涵蓋幾十個菜單,選擇從。 這可以使一些規劃者決定從哪里開始。
有一些麻煩決定餐飲活動舉辦的類型? 尋求一些幫助讓你的事件的? 我們的活動和企業餐飲公司在多倫多解釋了4種不同類型的餐飲服務可以幫助使你的下一個事件成功。
4種類型的餐飲
一個很好的起點規劃一個事件是理解不同類型的餐飲選擇。 的原因是,每個類型都有一個不同類型的規劃、定價、訂購過程。 縮小到這些選擇不僅會節省你的時間和金錢,但會幫助你簡化菜單選擇和服務,你需要的類型。
1. 餐飲企業
餐飲企業指的是提供食物和飲料業務和企業功能。 功能可能范圍從現場,小辦公室聚會離線,高檔晚宴。 餐飲企業的成本事件還將取決于函數的大小和水平被托管。
重要的是要注意,雖然一些企業功能是優雅,幾乎所有的企業活動都是放松。 他們作為團結同事的機會,發展人際關系,和網絡。 因此重要的是要雇一個餐飲公司,專門為公司活動,可以確保一個輕松的氣氛。 招聘一位專門從事其他功能,如婚禮,可能浪費和最終會反映在你的費用。
類型的餐飲企業
?早餐
?午餐會和燒烤
?會議、展會和會議
?董事會議
?產品發布
婚禮餐飲
婚禮是兩個最重要的事件之一的生活。 與公司餐飲、婚禮餐飲不是偶然事件。 它需要一些重要的對細節的關注和時間以及清晰的溝通與婚禮的所有成員,包括DJ,新娘和新郎,供應商和攝影師。 一位經驗豐富的婚禮籌備人也會知道里面的婚慶行業,能夠按時、按預算提供服務無論哪一類型的婚禮計劃。
婚禮餐飲不僅僅是烹飪和提供食物。 一個提供全面服務的婚禮籌備人負責一些裝飾,表安排,和食物。 他們還考慮主題和幻想,容納食物過敏和飲食限制。 更重要的是,他們協調租賃亞麻和制品以及人力資源服務。 一流的婚禮籌備人接管后勤計劃,這對夫婦和他們的客人可以享受沒有壓力的一天。
類型的婚禮餐飲
?一個鍍,坐下來吃飯
?家庭宴會
?自助餐風格
?食物站
?雞尾酒招待會
3. 社會活動餐飲
社會活動功能更親密的事務由承辦酒席的,需要更多的對細節的關注。 類別包括特殊事件,如生日聚會,退休慶典,大開口的喬遷聚會,和新娘和嬰兒淋浴。
開胃菜,裝飾,調酒師,和服務器是什么可能被包括在社會事件的一些餐飲包。 由于他們的小特性,社會活動餐飲菜單不同于不同的政黨。 這是因為客戶的飲食需求,過敏原,偏好和文化信仰必須考慮使活動成功。
類型的社交活動餐飲
?固定盤
?開胃點心
?小板和電臺
?鍍三道菜的晚餐
?自助餐
?戶外燒烤
4. 特許經營餐飲
這一類包括重大體育賽事、季節性比賽和音樂會。 一般來說,食物是提供滿足所有這些事件。 規劃這些事件需要技巧來確保你有正確的菜單選擇你的聽眾。 目的不是提供各種各樣的商品服務,而是專注于最受歡迎的食物選擇和服務的速度。